根据工作需要,自然资源实物地质资料中心现面向社会公开招聘厨师(厨师长),具体要求如下:
一、招聘岗位
招聘岗位、岗位要求、岗位职责、基本劳动报酬详见附表1。
二、招聘条件
1、遵纪守法、品行端正,有较强的事业心和责任感,爱岗敬业,服从安排,团结同志。
2、有三年以上厨师证或十年以上厨师经验,精通厨房成本核算。有机关、企事业单位食堂或酒店工作经验、有厨师证书者优先试用。
3、持有健康证,身体健康,无心脏病、高血压和传染病等疾病,无不良嗜好和违法犯罪记录应。
4、年龄条件: 55周岁及以下男性。年龄计算截止时间为2020年12月31日。
三、报名事项
1.报名时间:2021年2月24日开始报名
2.报名地点:河北三河市燕郊开发区燕灵路245号自然资源实物地质资料中心科研楼一楼107办公室
联系人:周先生,电话:13731636788
赵女士,电话:010-61598724 13472363758
有意者请电话联系,了解具体情况。
3.报名要求
采取现场报名的方式。报名者需携带本人身份证、户口本、厨师证等原件和复印件。需提供县级及以上医院体检表(血压、心电图、血常规、胸透、心脏彩超等),报名表(报名表见附表2)1份、个人简历(附学历资历材料复印件)1份。应聘者应对提交的材料负责,凡弄虚作假的, 一经查实,即取消聘用资格。
四、考核方式
1.资格审查。人事教育处联合物业管理部部门对报名人员相关材料进行资格审查。
2.考核。鉴于目前疫情情况,面试考核时需携带7天内的核酸检测报告。经资格审查合格的人员,中心相关部门人员和职工代表组成考核小组,将选择具体时间实践操作考评,考核包括菜品的颜色、味道、成本控制等因素进行综合打分,监察审计处现场监督。
3.报中心审批。考核小组根据考核情况提出建议人选名单,报中心主任办公会议审批。
4.人选确定。对拟定人选进行公示,公示结果不影响录用的,开始正式试用,试用期1个月。
五、工作时间、待遇及考核
1.工作时间
一天做三餐(早餐、午餐、晚餐),法定节假日、周六日休息,免费提供住宿。
2.工作待遇
劳务派遣公司与录用人员签订劳动合同,负责劳动报酬发放、缴纳养老保险、医疗保险、失业保险和工伤保险。
3.考核
物业管理部负责对厨师长的日常管理,根据岗位职责对其工作进行考核,并将考核结果报劳务派遣公司和人事教育处,考核不合格者由劳务派遣公司解除劳动合同。
4.试用期和聘用
录用人员实行1个月试用期。试用期劳动报酬按80%执行。试用期结束后,由劳务派遣公司正式签订劳动合同聘用。
实物地质资料中心
2021年2月25日
附表1:
2021年劳务派遣人员公开招聘岗位信息表
岗位
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数量
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岗位要求
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岗位职责
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基本劳动薪酬
(元/月)
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厨师长
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1
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1.熟悉原材料市场价格,掌握各种原料的特性,熟悉各种菜肴的用料与用量;
2.熟悉主要菜系的基本制做流程,有3年以上的实际操作经验;
3.熟悉食品卫生法和食品管理的有关规章制度;
4.有厨师长任职经验,有厨房全面管理工作能力
5.四川籍厨师具有制做川菜水平的优先考虑
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1.制定日常食谱;
2.制定配菜购买清单,审批厨房采购计划;
3.负责后厨人员分工及日常管理;
4.成本分析控制,制定成本表、搞好成本的核算;
5.食材质量检查、验收;
6.负责后厨月盘点统计;
7.负责食堂环境卫生管理等。
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工资面议
(含4险)
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